Thème: Défis mondiaux

 

Question essentielle: Comment est-ce que les coutumes (usages et habitudes)

alimentaires révèlent les valeurs et croyances d'une culture?

 

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 Ressources

Directions pour la présentation orale (4/AP)

Directions pour le travail écrit

La nourriture - Site Web de Madame Ousselin

Wordreference.com

Le Wiki de Madame Theisen : Goût et Gaspillage

Google Doc de Madame Naditz

Les OGM (Organismes génétiquement modifiés)

 

Sites Web pour la nourriture

 

 

Un livre interactif: Le meilleur du goûter:

Directions pour le livre (Right click on this link and use the book and the directions in separate tabs. Ecrivez les réponses dans votre cahier.)

Tête à modeler : Alimentation - Généralités sur l'alimentation (petits articles assez faciles à lire)

Coucou - tu as pris le pain ? Le gouvernement encourage les Français à prendre plus de féculents et plus de pain. 

La semaine du goût aux écoles en France

Image: Une semaine de provisions des familles mondiales - Comparez votre famille avec celles-ci.

Santé et nutrition

On mange quoi?

MangerBouger : Site: 5 fruits et légumes par jour

MangerBouger : Article: 5 fruits et légumes

 MangerBouger : Que veut dire bien manger? Les 9 repères

Une semaine de provisions dans le monde

Cité des Sciences et de l'Industrie : Compose tes repas (jeu)

Supermarchés et grandes surfaces

Picard : Produits surgelés

Carrefour : Prospectus de la semaine

Ooshop : Faites vos courses en ligne.

Gaspillage alimentaire

Marcel Green : Le gaspillage alimentaire s'offre une campagne d'affichage

Planetoscope : Les Français et le gaspillage alimentaire

France Nature Environnement : Le scandale du gaspillage alimentaire

Tous Conso-Malins : Le gaspillage selon la grande surface "Carrefour"

Ministère de l'agriculture : gaspillage alimentaire

Article: Banque Alimentaire :  «non au gaspillage alimentaire» Une organisation municipale collecte et distribue la nourriture non consommée des écoles aux familles en difficulté.  (AngersMag.info)

Article: Gaspillage alimentaire : 1,3 milliard de tonnes de nourriture gâchées chaque année (Aletia.org)

Article et fichier audio : Gaspillage alimentaire : 500 milliards d'euros jetés chaque année (FranceInfo Junior.fr)

 

OGM (Organismes Génétiquement Modifiés)

Dossier In-Terre Actif : Les OGM expliqués

ConsoGlobe : OGM - dans quels pays sont-ils authorisés ou interdits?

InfoOGM : OGM, c'est quoi? (Définitions et exemples)

Sciences et Avenirs : Comment fabrique-t-on un OGM?

Futura Sciences : OGM - un tour d'horizon complet

Dangers Alimentaires : Ressources pour les OGM

Global Education : Préparer un débat sur les OGM (ressources pour et contre)

 

Infographies - OGM


 

Infographies - Nourriture et gaspillage alimentaire

Infographies - Nourriture et gaspillage alimentaire

 

Alimentation-OGM (Organismes Génétiquement Modifiés)

Vidéos et playlists

La cuisine, la nourriture et le gaspillage alimentaire

 

Repas dans le monde francophone

 

Fermes pédagogiques et la production de la nourriture